Детский суп-пюре из кабачков и цветной капусты
Представляем вам рецепт отличного детского супчика. Вводить такое блюдо в рацион ребенка можно с 1 года. На используемые продукты редко бывает аллергическая реакция. Вкус получается очень нежным и мягким. Такой супчик обязательно понравится вашему малышу.
Необходимые продукты
- кабачки — 50 гр
- цветная капуста — 50 гр
- сливочное масло – 3 гр
- вода – 0,5 ст
- яйцо – 1 шт
Начинаем готовить: Детский суп-пюре из кабачков и цветной капусты
- Промываем кабачок и цветную капусту. Отвариваем яйцо и половину желтка растираем с маслом.
- Овощи нарезаем небольшими кубиками и варим до готовности. Вливаем воду в отдельную миску, а овощи перемалываем в блендере. В полученную смесь выливаем обратно овощной бульон.
- Ставим наш супчик на огонь, доводим до кипения и добавляем в него масло с желтком. Остужаем и можем кормить малыша.
Приятного аппетита!
