Обалденная Бельгийская рисовая каша

Обалденная Бельгийская рисовая каша

Обалденная Бельгийская рисовая каша

Представляем вашему вниманию необычный вариант приготовления известной рисовой каши. 

Она получается безумно вкусной и полезной. Для бельгийцев — это национальный десерт со своими традициями и секретами. Если вы приготовите на завтрак вашим домочадцам, то будьте уверены, что они будут в полном восторге. Это каша получается очень нежной, сладкой, готовится только на молоке и с добавлением пряных специй. Корочка из тростникового сахара на поверхности сведёт с ума всех, кто ее попробует. Достаточно необычный вариант подачи простого и вкусного блюда.

Нужные ингредиенты

  • 125 гр круглого риса
  • 700 мл молока
  • 60 гр белого рафинированного сахарного песка
  • 1 палочка корицы
  • ваниль по вкусу
  • 1 щепотка шафрана
  • 2-3 столовые ложки коричневого тростникового сахара

Начинаем процесс

  1. В первую очередь промываем рис и обсушиваем его.
  2. Молоко отправляем на огонь и доводим до кипения. После чего помещаем сюда рис и обычный рафинированный сахарный песок.
  3. А затем приправляем специями, а именно палочкой корицей и ванилью. Огонь должен быть умеренный. Доводим всё до кипения.
  4. После этого делаем огонь ещё меньше, накрываем кастрюлю крышкой и варим 30-40 минут. При этом стоит периодически помешивать. Если вы любите пользоваться мультиваркой, то помещаете туда смесь и готовите в режиме «рисовая каша». Очень удобно готовить именно на этом оборудовании, так как ваше участие в процессе будет минимальным.
  5. Когда каша приготовится, добавляем щепотку шафрана по желанию. Затем следует несколько раз перемешать и выключить огонь.
  6. Поверхность посыпаем тростниковым сахаром и ждем несколько секунд чтобы он растаял. После этого можно приступать к употреблению десерта.

Обалденная Бельгийская рисовая каша

Приятного аппетита!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Обалденная Бельгийская рисовая каша
×
Жми «Нравится», чтобы читать нас на Facebook