ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ ДОМАШНЯЯ ШАУРМА

ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ ДОМАШНЯЯ ШАУРМА

ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ ДОМАШНЯЯ ШАУРМА

Шаурма на улице — опасная еда, но вот домашняя шаурма совершенно иное дело:

Ингредиенты:
— тонкий армянский лаваш
— мясо по вкусу
— молодая капуста
— красный салатный лук
— молодые свежие огурчики
— помидоры
— жёлтый болгарский перец
— петрушка
— хорошая сметана
— белый винный уксус
— чеснок
— соль, сахар, перец по вкусу
— растительное масло

Способ приготовления:
Сначала нужно приготовить соус:

Для этого добавить в сметану порубленную петрушку, пропущенный через пресс чеснок, соль и перец, все хорошо перемешать.

Затем замариновать в соли, сахаре и винном уксусе мелконарезанный красный салатный лук.

Нужно мелко нарезать овощи.

Нарезать нужной длины полоски лаваша и половину смазать соусом, сверху выложить овощную начинку.

Мясной составляющей может быть отварная куриная грудка, сваренная заранее и нарезанная на мелкие кусочки. Грудку обжарить на раскаленном растительном масле, постоянно помешивая.

Свернуть аккуратно и плотно лаваш с начинкой, начиная с правой стороны в трубочку и обжарить быстро на раскалённой по максимуму сковороде гриль с двух сторон.

Приятного аппетита!

текст, описывающий картинку
текст, описывающий картинку
текст, описывающий картинку
Оцените статью
ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ ДОМАШНЯЯ ШАУРМА
Делюсь опытом, как наконец хорошо очистить решётки газовой плиты
Делюсь опытом, как наконец хорошо очистить решётки газовой плиты