Отменные мясные рулетики из пекинской капусты

Отменные мясные рулетики из пекинской капусты

Отменные мясные рулетики из пекинской капусты

Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусной закуски из пекинской капусты, которая понравится абсолютно всем. 

Существует множество различных блюд с составом всеми любимой пекинки. Мы вам предлагаем еще одни интересный рецептик восхитительно вкусной закуски. Ей вы с легкостью сможете разнообразить свое как обыденное, так и праздничное меню. Состоит закуска из сочной начинки и хрустящей корочки. Рулетики ароматные, сытные и мега аппетитные. Такую вкуснятину можно и на работу с собой взять, и в дорогу. Рекомендую всем попробовать. Сохраняйте рецептик, готовьте и наслаждайтесь.

Нужные ингредиенты

  • 1 пекинская капуста
  • 60 гр муки
  • 5 яиц
  • 2 помидора
  • 150 гр твердого сыра
  • 100 гр ветчина
  • половина пучка зеленого лука
  • 2 столовые ложки майонеза
  • соль и черный молотый перец по вкусу

Начинаем процесс

  1. В первую очередь отделяем 9 листиков пекинской капусты. Белую и грубую часть требуется срезать. Остальное накрываем полотенцем и немного отбиваем молоточком.
  2. Теперь в отдельную емкость отправляем яйца и просеянную муку. Солим и перчим по вкусу. Немного взбиваем все.
  3. Разогреваем сковороду с небольшим количеством масла. Затем обмакиваем каждый листик в подготовленном кляре и отправляем в сковороду обжариваться с двух сторон буквально по две секунды.
  4. После чего перекладываем на бумажные полотенца для того, чтобы убрать лишнее масло.
  5. Вымываем помидоры и обсушиваем их. Затем нарезаем маленькими кубиками. Ветчину режем такой же формой.
  6. Теперь очищаем репчатый лук и нарезаем его тонкими полукольцами. Используя терку, натираем на мелкой фракции твердый сыр.
  7. Затем объединяем все подготовленные ингредиенты в отдельной емкости и добавляем майонез. Солим и перчим по вкусу. Хорошо перемешиваем.
  8. Теперь по поверхности каждого листа раскладываем подготовленную начинку. Скручиваем в рулетики и размещаем на тарелке для подачи.
  9. После чего блюдо можно сразу подавать к столу.

Приятного аппетита!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Отменные мясные рулетики из пекинской капусты
×
Жми «Нравится», чтобы читать нас на Facebook