Конфеты «Рафаэлло» рецепт в домашних услових
Чтобы побаловать себя или друзей вкусными сладостями, совсем необязательно покупать их в магазине. В домашних условиях можно приготовить похожие на Рафаэлло конфеты из кокосовой стружки со сгущёнкой, маслом и орехами. Получается ничуть не хуже покупных конфет!
Основу домашних конфет часто составляет творог, но мы предлагаем оригинальный рецепт Рафаэлло – из кукурузных палочек. Также используется сгущенка и сливочное масло. В серединку кладут любые орехи, обваливают обязательно в кокосовой стружке.
Ингредиенты:
кукурузные палочки – 100 г;
сгущенное молоко – 370 г;
масло сливочное – 50 г;
орехи кешью (арахис или любые другие) – 30 г;
кокосовая стружка – 80 г.
Приготовление:
Пропустить палочки через мясорубку или измельчить удобным способом. Добавить сгущенку, перемешать до получения густой массы.
Растопить масло, влить к палочкам со сгущенкой. Перемешать тщательно. Поставить в холодильник на 20 минут.
Сформировать шарики, положив в середину орех. Обвалять в кокосовой стружке.
Приятного аппетита!