2 Блюда на Новогодний стол 2022. Соседи попросят у вас рецепт и добавки
Доброго дня, всех приветствую у себя на канале, сегодня я расскажу про 3 блюда, это интересные и достаточно простые рецепты, но мне просто захотелось рассказать, возможно кому-то напомнить про эти 3 рецепта, они точно хорошо подойдут для Новогоднего стола 2022, фотографии + рецепты будут ниже, мы начинаем.
1 рецепт Закусочный салат-торт с мясом
Это что-то необычное между полноценным ужином и салатом, я назвал его салат-торт 100 грамм хлеба, разламываю на кусочки и заливаю кефиром в количестве 100 грамм, после 700 грамм курицы, 200 грамм свинины 3 лука, все это нам необходимо для фарша, в готовый фарш добавляю 1 яйцо соль, перец, распределяем наш фарш на пергамент ровным слоем и убираем в духовку на 45 минут при температуре 180 градусов.
Пока пекутся коржи, нарезаем грибы 400 грамм, все грибы жарим, после нам понадобится нарезать 3 морковки на терке и 1 луковицу кубиками, лук обжариваем вместе с морковью, с накрытой крышкой, тушим на огне 5-10 минут, наша цель добиться мягкой моркови.
Далее морковка должна успеть остыть, туда же в морковь добавляю 3 давленных чеснока, так как у меня получился большой корж из фарша, я нарезаю его на 4 части, дальше просто ловкость рук, корж выкладываем, после нашу заправку из моркови и лука, далее корж, промазываем его майонезом, после грибы, и все заново. Дальше лично я, делаю необычное украшение, сейчас объясню как я его делаю.
Для этого 6 яиц варю, натираю желток отдельно от белка, весь наш торт обмазываем майонезом, желток я обкладываю по краям, а вот белок сверху, после все укрываю укропом и делаю импровизированную елочку. Необычно и очень вкусно
2 Рецепт, салат шахматная доска
Теперь поговорим про полноценный салат, очень вкусный и простой в приготовлении, я беру 250 грамм копченой курицы, можно использовать вареную, тоже интересный вкус, 300 грамм ананасов, нарезаем все это кубиками, 250 грамм сыра натираем на терке, а также я мелко рублю грецкий орех, измельчить его и добавим его, салат слоенный, по этому все сейчас будем выкладывать слоями.
На нижний слой отправляю курицу, после все промазываю майонезом, после сюда же ананасы, и на финал сверху укладываем сыр, также не забываем про майонез, соль, перец, конечно все это можно внести вместе, а не делать слоями, все как вам угодно, но это еще не все, я хотел также рассказать про еще 4 шикарных блюда, узнаете о них в ролике ниже. ДЛЯ ПРОСМОТРА ЖМИТЕ ПО КАРТИНКЕ НИЖЕ. Для вас старался, не забывайте подписаться а также поддержать меня лайком, все ради вас и для вас, дальше больше и интересней, не теряйте меня.
