6 простых и очень вкусных десертов из манки

6 простых и очень вкусных десертов из манки

Представляем вашему вниманию подборку рецептов лучших десертов из манки.

Кто говорит, что манка не вкусная, тот сильно ошибается. В этих лакомствах она просто восхитительна. Вы обязательно выберете свой рецепт. Но попробовать надо все. Сохраняйте их в свою копилочку.

Пирог с вишней

Нужные ингредиенты

• Яйца – 3 шт
• Манка – 150 гр
• Йогурт – 150 мл
• Сахарный песок – 150 гр
• Сливочное масло – 100 гр
• Вишня без косточек – 350 гр
• Лимон – 1 шт
• Мука – 2 столовые ложки
• Разрыхлитель – 1 чайная ложка
• Сахарна пудра

Начинаем процесс

1. В первую очередь объединяем яйца с сахарным песком и тщательно взбиваем добела.
2. Следующим шагом растапливаем сливочное масло и отправляем в подготовленную массу.
3. После чего добавляем йогурт, манку, разрыхлитель, муку и цедру лимона, предварительно снятую. Затем тщательно взбиваем в однородную массу. По консистенции должна быть похожа на густую сметану.
4. Берём форму для запекания и отправляем туда тесто. Затем вишни вдавливаем в тесто.
5. Разогреваем духовку до 180 градусов. И помещаем туда приготовленное на полчаса.
6. Готовое изделие посыпаем сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Ванильная панна-котта с шоколадным соусом

Нужные ингредиенты

• Манка – 50 гр
• Молоко – 500 мл
• Сахар
• Ванилин
• Соль
• Сливочное масло – 1 столовая ложка
• Шоколадный соус

Начинаем процесс

1. В первую очередь подогреваем молоко, доводим до кипения и сыпем манку. Затем добавляем сахарный песок и соль. Семь минут варим кашу, помешивая часто.
2. По истечении нужного времени кидаем масло и ванилин. Тщательно перемешиваем и оставляем на некоторое время, чтоб остыла каша.
3. После чего помещаем все в блендер и взбиваем до того момента, пока все крупинки не исчезнут.
4. Берём форму для пудинга и отправляем в неё подготовленную массу. Помещаем в холодильник до того момента, как застынет.
5. Когда этот момент наступил, ставим форму в горячую воду на несколько секунд. После этого отправляем пудинг на блюдо.
6. В конце украшаем соусом из шоколада и подаём к столу.

Приятного аппетита!

Апельсиновый мусс

Нужные ингредиенты

• Манка – 50 гр
• Апельсиновый сок (свежевыжатый) – 500 мл
• Мука – 50 гр
• Сахарный песок
• Шоколадная стружка
• Дольки апельсина (для украшения)

Начинаем процесс

1. В первую очередь нагреваем сок и сыпем к нему манку, сахарный песок и муку. Доводим до кипения, постоянно помешивая. Затем ещё 4-5 минут до того момента, как жидкость загустеет. После чего снимаем с огня и даём немного остыть.
2. Затем помещаем эту массу в блендер и взбиваем хорошо.
3. Выливаем в форму и отправляем в холодильник до того момента, как застынет.
4. Когда этот момент настал, помещаем на несколько секунд в горячую воду и перекладываем на блюдо изделие.
5. После чего посыпаем шоколадной стружкой и украшаем дольками апельсина.

Приятного аппетита!

Лимонный манник

Нужные ингредиенты

• Манная крупа – 200 гр
• Кефир или йогурт – 200 мл
• Сахарный песок – 200 гр
• Яйца – 2 шт
• Лимон – 1 шт
• Соль
• Ванилин
• Половина пакетика разрыхлителя
• Растительное масло
• Сахарная пудра
• Фрукты или ягоды

Начинаем процесс

1. В первую очередь высыпаем манную крупу в емкость и заливаем кефиром или йогуртом. Оставляем на некоторое время для набухания.
2. В отдельную емкость вбить яйца, всыпать в ним сахарный песок, соль и ванилин. Тщательно растираем.
3. Используя терку, натираем весь лимон.
4. Объединяем все подготовленное и добавляем разрыхлитель. Тщательно перемешиваем.
5. Берём форму для запекания и смазываем маслом. Переливаем в неё массу.
6. Разогреваем духовку до 180 градусов и помещаем туда форму на 20-25 минут. Проверяем готовность зубочисткой.
7. По истечении нужного времени достаём их духового шкафа и остужаем. После чего перекладываем на блюдо и украшаем ягодами или фруктами и посыпаем сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Оладьи на манке без муки

Нужные ингредиенты

• Манка – 400 гр
• Кефир – 200 мл
• Сахарный песок – 1 столовая ложка
• Яйца – 2 шт
• Соль
• Разрыхлитель – 1 чайная ложка
• Яблоки – 1-2 шт
• Растительное масло

Начинаем процесс

1. В первую очередь в отдельную емкость вбиваем яйца и сыпем к ним сахарный песок и соль. Затем, используя миксер, взбиваем до образования пышной пены.
2. После чего вливаем кефир и тщательно перемешиваем.
3. Затем сыпем манку и оставляем на один час.
4. По истечении нужного времени добавляем разрыхлитель и тщательно перемешиваем.
5. Следующим шагом очищаем и нарезаем квадратиками яблоки и отправляем в тесто. Следует хорошо перемешать.
6. Разогреваем сковороду и, используя ложку, выкладываем тесто на неё. Обжариваем оладьи с двух сторон.

Приятного аппетита!

Ванильный мусс на манке с клубникой

Нужные ингредиенты

• Манная крупа – 3 столовые ложки
• Вода – 400 мл
• Клубника – 250 гр
• Сахарный песок
• Ванилин

Начинаем процесс

1. В первую очередь вымываем ягоды, удаляем плодоножки и отправляем в кастрюлю. После чего засыпаем сахарным песком и заливаем воду.
2. Ставим на огонь, доводим до кипения и ещё 5 минут варим. По истечении нужного времени снимаем с плиты и процеживаем. Нам нужен только морс.
3. Переливаем его в кастрюлю и доводим до кипения. Затем сыпем манку и варим кашу до готовности.
4. После чего снимаем с огня и даём немного остыть. Затем помещаем в блендер и взбиваем до однородной массы.
5. Перекладываем в креманки и подаём.

Приятного аппетита!