Апельсиновый помадный торт — который переплюнет любой кондитерский шедевр!
Апельсиновый помадный торт — это фруктовая и влажная сладость, которая порадует ваши вкусовые рецепторы. Вот как приготовить этот вкусный торт.
Ингредиенты:
Для торта:
2 необработанных
апельсина 200 г сахара
3 яйца 150 г муки 1 пакетик разрыхлителя
1 щепотка соли
100 г растопленного сливочного масла
Для апельсинового сиропа:
Сок 2 апельсинов
50 г сахара
Подготовка
Разогрейте духовку до 180°C (газовая отметка 6). Смажьте маслом и мукой форму для выпечки диаметром 24 см.
Тщательно вымойте оба апельсина и отварите их целиком в кастрюле с водой около 30 минут. Слейте воду и дайте остыть.
Когда апельсины остынут, разрежьте их на четвертинки и удалите семена. Смешайте дольки апельсина, пока не получите густое пюре.
В большой миске взбейте яйца и сахар до пышности.
Вмешайте в эту смесь апельсиновое пюре.
Добавьте просеянную муку, разрыхлитель, соль и, наконец, растопленное сливочное масло. Хорошо перемешайте, пока не получите однородное тесто.
Вылейте тесто в подготовленную форму и выпекайте около 30-35 минут или пока пирог не станет золотисто-коричневым, а зубочистка не выйдет чистой.
Пока пирог выпекается, приготовьте апельсиновый сироп. В небольшой кастрюле нагрейте сок двух апельсинов с сахаром, помешивая, пока сахар полностью не растворится. Варите на медленном огне несколько минут, чтобы он немного загустел.
Когда пирог будет готов, достаньте его из духовки и наколите в нескольких местах вилкой. Аккуратно полейте торт горячим апельсиновым сиропом, следя за тем, чтобы он равномерно распределился.
Дайте пирогу остыть на сковороде около 10 минут, затем переверните его на решетку для полного остывания.
После остывания торт можно посыпать сахарной пудрой или наслаждаться им как есть. Приятного аппетита!
Этот помадный апельсиновый торт — настоящий взрыв цитрусовых вкусов. Он отлично подойдет для перекуса или десерта, а его завораживающий аромат порадует всех любителей фруктовых сладостей.
