Аппетитная молодая картошка с зеленью
Предлагаем вам приготовить молодую картошку в духовке и с зеленью. Такое блюдо понравится каждому, кто его попробует. Готовится картошка просто и может быть как основным блюдом, так и прекрасным гарниром.
Необходимые продукты
- 1 килограмм молодой картошки
- 3 зубчика чеснока
- 50 грамм орехов
- зелень
- соль, перец
- растительное масло
- лимонный сок
Начинаем приготовление
- Картофель тщательно промываем и не очищаем. Перекладываем в миску, добавляем соль и растительное масло, перемешиваем.
- Подготовленный картофель перекладываем на противень и ставим в разогретую до 190 градусов. Выпекаем в течение 25-30 минут. ГОтовую картошку немного остужаем.
- В чашу блендера кладем очищенный чеснок, любимую зелень, грецкие орехи, добавляем немного лимонного сока, соль, перец по вкусу и растительное масло (50-60 гр). Все взбиваем блендером до кашеобразного состояния.
- Запеченный картофель перекладываем в миску, добавляем соус и тщательно перемешиваем. А затем подаем к столу.
Приятного аппетита!
