Ароматный бисквитный рулет из тыквы на скорую руку

Ароматный бисквитный рулет из тыквы на скорую руку

Ароматный бисквитный рулет из тыквы на скорую руку

Представляем вам рецепт быстрого бисквита. Получается он воздушный и очень пышный. Для начинки можно использовать варенье или любой крем.

Необходимые продукты

  • вареная тыква – 0,2 кг
  • растительное масло – 1 ст.л
  • мука – 1,5 ст
  • сахар – 0,5 ст
  • яйцо – 4 шт
  • разрыхлитель – 1 ч.л
  • ванилин
  • цедра – 0,5 лимона
  • соль
  • джем (крем)

Для сиропа

  • сахар – 3 ст.л
  • вода – 50 мл
  • лимонная кислота — щепотка

Начинаем приготовление

  1. Тыкву отвариваем и толчем до состояния пюре. В получившееся пюре натираем лимонную цедру. Хорошо перемешиваем.
  2. Вбиваем яйца в чашку, добавляем в них ванилин, сахар, соль. Все взбиваем с помощью блендера.
  3. В получившуюся массу выкладываем пюре из тыквы и перемешиваем. Вливаем растительное масло и всыпаем муку, разрыхлитель. Все хорошо перемешиваем. В результате получается слегка жидкое тесто.
  4. Берем противень, выстилаем его пергаментной бумагой и выливаем на нее тесто.
  5. Разогреваем духовку до 190 градусов и выпекаем 15 минут. Готовый бисквит достаем и выкладываем на полотенце и сразу же сворачиваем в рулет. Свернутый бисквит оставляем остывать.
  6. Варим сироп. В чашку всыпаем сахар и лимонную кислоту, вливаем воду. Ставим на медленный огонь и слегка провариваем. Сахар должен полностью раствориться.
  7. Затем рулет разворачиваем и тщательно пропитываем сиропом. После этого промазываем бисквит джемом, любимым кремом или вкуснейшей домашней арахисовой пастой.

Приятного чаепития!

Загрузка...

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Ароматный бисквитный рулет из тыквы на скорую руку
×
Жми «Нравится», чтобы читать нас на Facebook