Берем стакан творога и немного кефира – готовим самый вкусный завтрак

Ингредиенты: творог — 200 г; кефир — 500 г; сода — 1 ч.л.; соль — 1 ч.л; сахар — 2 ст.л; ванилин — 1 щепотка; яйцо — 1 шт; мука – 500 г. Приготовление: Смешиваем творог, кефир, соль, соду, сахар, яйцо и ванилин до однородности. Затем добавляем частями муку. Замешиваем мягкое и липкое тесто.

Делим тесто на 8 кусков и раскатываем в небольшие лепешки. Обжариваем лепешки на небольшом количестве растительного масла с двух сторон до румяности. Готовые лепешки смазываем сливочным маслом и подаем со сметаной и вареньем. Приятного аппетита