Бесподобный шоколадный рулет для семейного чаепития
Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусного лакомства для семейного чаепития.
Даже в самый хмурый день такая вкуснятина поднимет вам настроение. Домашнее лакомство всегда намного вкуснее покупного. Приготовить её совсем не сложно. Так почему бы не порадовать себя и своих любимых новыми обалденными вкусами к чаю? Этот шоколадный рулет понравится абсолютно всем. Его вкусовые качества просто не могут в себя не влюбить. Сохраняйте рецептик в свою кулинарную копилочку.
Нужные ингредиенты
- 300 гр шоколадного бисквита
- 110 мл молока
- 50 гр чёрного шоколада
- 100 гр сливочного масла
- 200 гр сыра Маскарпоне
- 150 гр сахарной пудры
Начинаем процесс
- В первую очередь крошим бисквит в отдельную емкость и вливаем 80 мл молока.
- Затем добавляем шоколад, предварительно растопленный на водяной бане и хорошо все перемешиваем.
- После чего в отдельную емкость отправляем размягченное сливочное масло, маскарпоне, сахарную пудру и оставшееся молоко. Хорошо все перемешиваем до однородности. В результате не должно быть комочков.
- Теперь застилаем рабочую поверхность пищевой плёнкой и раскладываем бисквитную крошку. Накрываем её тоже пленкой и скалкой раскатываем в пласт.
- Затем смазываем его подготовленным кремом и аккуратно сворачиваем в рулет.
- Ставим в холодильник на 5 часов.
- По истечении нужного времени достаём готовое лакомство и снимаем плёнку. После чего украшаем по своему желанию и нарезаем порционными кусочками.
Приятного аппетита!
