Быстрый шоколадный торт, который тает во рту: не хуже магазинных, а готовится просто и легко

Быстрый шоколадный торт, который тает во рту: не хуже магазинных, а готовится просто и легко

Приготовим нежный шоколадный тортик, который, когда его ешь, просто тает во рту. Рецепт очень простой и бюджетный. Подойдет как для праздника, так и просто для вкусного домашнего вечера.

Смотрите пошаговый рецепт приготовления быстрого шоколадного торта:

Для приготовления потребуется:

Бисквит:

✅3 яйца

✅щепотка соли

✅150 г сахарной пудры

✅8 г ванильного сахара

✅100 мл масла

✅100 мл молока

✅160 г муки

✅20 г горького какао

✅16 г разрыхлителя

Пропитка:

✅150 мл горячей воды

✅1 ч ложка сахара

✅ложка растворимого кофе

Глазурь:

✅200 мл сливок

✅150 г темного шоколада

Посыпка:

✅миндаль (или любые орехи)

✅шоколадная крошка

Приготовление:

ШАГ 1: Яйца взбиваем с сахаром и ванилью,

ШАГ 2: Вливаем масло,

ШАГ 3: Вливаем молоко,

ШАГ 4: Смешиваем сухие ингредиенты (мука, какао, разрыхлитель), перемешиваем.

ШАГ 5: Просеиваем, замешиваем тесто. Выпекаем бисквит при 180 гр до сухой шпажки.

ШАГ 6: Приготовим пропитку — в горячую воду добавим сахар и кофе, перемешаем.

ШАГ 7: Равномерно пропитываем бисквит.

ШАГ 8: Темный шоколад растопим и смешаем со сливками.

ШАГ 9: Делаем в корже отверстия по всей поверхности и поливаем шоколадной глазурью, чтобы она их заполнила.

ШАГ 10: Посыпаем пирог дроблеными орешками и шоколадом. Даём настояться в холодильнике 1 час. Приятного чаепития!

Как вам рецепт? Будем рады, если вы поделитесь своим мнением в комментариях!

Спасибо за внимание и до новых встреч!