Часто готовлю эту запеканку — съедается на УРА! Делюсь рецептом!

Часто готовлю эту запеканку - съедается на УРА! Делюсь рецептом!

Часто готовлю эту запеканку — съедается на УРА! Делюсь рецептом!

Картофельная запеканка с фаршем

Ингредиенты:

5-6 картофелин,
500 грамм фарша,
луковица,
3 яйца,
немного сыра,
свежая зелень.

Приготовление:

Картофель вымыть, почистить и сварить до готовности. Сделать хорошее пюре, добавив в картошечку сливочное масло, немного молока и одно сырое яйцо.
Лук нарезать помельче, обжарить. Добавить к луку фарш и хорошо обжарить, практически до готовности.
В форму для выпечки выложить ½ часть картофельного пюре, разровнять.
На картофельное пюре выложить фарш. Поверх фарша вторую часть картофельного пюре.
2 яйца взбить ( можно добавить немного сливок) и вылить на картофель. Посыпать тертым сыром и зеленью.
Запекать минут 20 при температуре 200 градусов.

Готовьте с удовольствием!

Загрузка...

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Часто готовлю эту запеканку — съедается на УРА! Делюсь рецептом!
×
Жми «Нравится», чтобы читать нас на Facebook