Что нельзя готовить и подавать на стол на Новый год Кролика (Кота)
По восточному календарю символом наступающего 2023 года является Черный Водяной Кролик (Кот). Это животное, которое превыше всего ставит семейные ценности, любит ласку, нежность и уют, поэтому считается, что ночь с 31 декабря на 1 января нужно непременно провести дома в кругу семьи за красиво накрытым столом.
До Нового года осталось не так много времени, и хозяйкам уже пора задумываться о праздничном меню. Чтобы следующие 12 месяцев прошли удачно, важно угодить с блюдами не только домочадцам, но и хозяину будущего года.
Общественная служба новостей расскажет, что нельзя готовить на Новый год 2023, чтобы не рассердить миролюбивого и домашнего Кролика.
Что любит Кролик
Как известно, кролики – чистые вегетарианцы и вообще не едят пищу животного происхождения. Им по душе свежие овощи и фрукты, зелень, злаковые. В особом почете, конечно, капуста (белокочанная, брокколи, цветная, брюссельская, пекинская – в общем, любая), морковь, листовой салат, но не откажется ушастый и от петрушки, укропа, кинзы и шпината. А на десерт с удовольствием погрызет яблоко и угостится любыми ягодами из тех, что найдете в продаже.
Очевидно, что на новогоднем столе 2023 обязательно должно быть много свежих овощных салатов, рагу, запеченные в духовке овощи. Приветствуются традиционные салаты с кукурузой, например, любимый всеми крабовый. Бутерброды и канапе лучше делать на цельнозерновом хлебе. На закуску можно подать красную рыбу или икру – Кролик не ест рыбные и морепродукты, но не будет возражать против их присутствия на праздничном столе.
Закончить ужин следует фруктовым салатом и любыми сладостями, щедро украшенными дольками фруктов или ягодами.
Кролик – большой эстет и ценит красоту вокруг себя, поэтому на первый план выходит сервировка стола. Уделите ей большое внимание, но учтите, что практичный зверек не любит излишеств в декоре.
2023 год Кролика: что нельзя готовить и ставить на стол
Наверное, излишним будет говорить, что под самый строгий запрет попадают блюда из крольчатины и зайчатины. Кроме того, специалисты по восточному календарю также настоятельно рекомендуют в эту новогоднюю ночь воздержаться от употребления свинины, говядины и конины. Откажитесь также от кровяной и ливерной колбасы, а также от любых субпродуктов.
Понятно, что лучшим решением будет полностью вегетарианский ужин, но на столь радикальный шаг пойдут не все, а Кролик довольно сговорчив, поэтому будет не против, если хозяйка удивит гостей коронным блюдом из птицы (вполне уместны будут курица, утка, традиционный гусь, перепелка) или подаст любые виды рыбы и морепродуктов.
Следует учесть, что Кролик любит чистые вкусы и не приветствует резкие ароматы, поэтому старайтесь не сдабривать пищу большим количеством приправ. Грызун не любит жирное, поэтому сведите к минимуму количество майонеза в салатах, а лучше и вовсе замените его на менее калорийные соусы.
Как видите, если придерживаться всех правил, праздничный стол на год Кролика получится не только вкусным, но и полезным. Чем не повод начать новую жизнь и начать питаться правильно?
