Данная закуска это некая интерпретации салата «Грибная поляна». Вкуснятина.

Данная закуска это некая интерпретации салата «Грибная поляна». Вкуснятина.

Данная закуска это некая интерпретации салата «Грибная поляна». Вкуснятина.

Данная закуска это некая интерпретации салата «Грибная поляна». Подается она в виде небольших порционных грибочков, что смотрится очень оригинально и аппетитно. Ножки грибков готовим из мягкой сырно-картофельной массы, сверху которой устанавливаются шляпки маринованных шампиньонов. Эти компоненты великолепно дополняю друг друга, делая блюдо очень вкусным.

Ингредиенты
  • Яичный белок 2 шт
  • Картофель 1 шт
  • Твердый сыр 100 г
  • Сыр фета 50 г
  • Майонез 2 ст.л
  • Чеснок 1-2 зубчик
  • Консервированные шампиньоны 200 г
  • Соль- по вкусу
Шаги
Печать
  • Данная закуска это некая интерпретации салата «Грибная поляна». Вкуснятина.
    Картофель отварите в кожуре до готовности, после остудите и очистите. Натрите картофель на мелкой терке.
  • Данная закуска это некая интерпретации салата «Грибная поляна». Вкуснятина.
    Яйца сварите вкрутую, охладите, очистите, аккуратно отделите белки от желтков. Желтки не понадобятся в этом блюде. Белки натрите на мелкой терке, добавьте к картофельной стружке.
  • Данная закуска это некая интерпретации салата «Грибная поляна». Вкуснятина.
    Твердый сыр также натрите на терке с мелкими зубцами, поместите в основной состав.
  • Данная закуска это некая интерпретации салата «Грибная поляна». Вкуснятина.
    Мягкий сыр фета измельчите вилкой в мелкую крошку, добавьте к другим компонентам.
  • Данная закуска это некая интерпретации салата «Грибная поляна». Вкуснятина.
    Смесь заправьте майонезом, добавьте измельченный чеснок, посолите по вкусу, тщательно перемешайте, соединяя все ингредиенты между собой.
  • Данная закуска это некая интерпретации салата «Грибная поляна». Вкуснятина.
    От основной массы отделите небольшие порции, сформируйте руками конусы одинакового размера. Основания каждого экземпляра запанируйте в черном кунжуте.
  • Данная закуска это некая интерпретации салата «Грибная поляна». Вкуснятина.
    Таким же образом сформируйте все изделия, выложите их на плоскую тарелку на расстоянии друг от друга.
  • У маринованных грибов срежьте ножки, оставляя только шляпки. Шляпки установите на конусы, получая небольшие грибочки. Закуска готова к подаче на стол. Приятного аппетита!
текст, описывающий картинку
текст, описывающий картинку
текст, описывающий картинку
Оцените статью
Данная закуска это некая интерпретации салата «Грибная поляна». Вкуснятина.
Свекровь научила готовить. Рецепт ароматного пирога с яблоками: спокойно заменит торт