Для чего солить средство для мытья посуды и накрывать сковороду пергаментной бумагой: пять советов для чистой кухни
Хороших советов много не бывает – это мое мнение. Поэтому всегда с большим интересом читаю публикации на эту тему в интернете, старых журналах и газетах.
Вот пять из них, которые давно и надежно прижились на моей кухне. Они помогают сократить время на наведении порядка и упростить быт.
Две таблетки аспирина
Не понаслышке знаю, что такой забитый слив раковины. Не самая приятная ситуация, особенно если процесс приготовления ужина/обеда в самом разгаре.
Давно использую один простой метод профилактики, который решает эту проблему не хуже хваленой соды с уксусом. Но в плане исполнения куда проще.
Провожу эту процедуру примерно раз в месяц. Недавно ради интереса вскрывала сифон под кухонной мойкой, хочу сказать, результат меня очень порадовал. Ни в самом сифоне, ни в трубах нет никакого налета.
- Измельчаю две таблетки аспирина до состояния порошка, засыпаю его в слив раковины. Поверх выливаю стакан уксуса 6-9%. Через 10 минут включаю горячую воду на несколько минут. Все, слив идеально чист и никакого неприятного запаха в нем не копится.
Соль в помощь
Сразу после покупки очередной бутылки моющего для посуды первое, что делаю, засыпаю в него по столовой ложке пищевой соды и соли (у меня литровый объем).
Соль и сода прекрасно растворяются в моющем
Соль в паре с содой значительно увеличивают чистящие способности средства. Как результат, оно расходуется гораздо медленнее, но при этом великолепно отмывает.
Лимонные корки в дело
Люблю лимоны, часто их покупаю. Конечно, в дело идет только мякоть и сок. Но и коркам нахожу вполне разумное применение. Ими натираю все стеклянные и хромированные поверхности в кухне.
Бумажные полотенца
Это вообще настоящая находка для любой хозяйки. Быстро что-то вытереть, натереть, просушить. Но это далеко не весь перечень возможностей этих полотенец.
- Использую их для хорошей сохранности зелени и овощей.
В полиэтиленовом мешочка овощи
- Процеживаю через них слишком жирный мясной бульон.
- Просушить сырое мясо после мытья.
- И т.д., и т.п.
Пергаментная бумага
Каждая хозяйка знает, как сложно бывает отмыть брызги жира, которые разлетаются по всей кухне. И не важно, что именно при этом вы жарите: котлеты, рыбу, овощи для супа, картофель, оладьи. И крышкой сковороду не накроешь.
- Давно и очень просто научилась выходить из этой ситуации. Помогает пергаментная бумага. Отрываю кусок, чтобы бумага как раз накрывала всю сковороду, но касалась плиты. Накрываю этой бумагой сковородку во время жарки. Брызги жира оседают на бумагу, не разлетаясь по кухне. Делать уборку после такой готовки куда проще и быстрее.
Всего вам доброго!
