Домашнее печенье на сковоpоде. Вкусное печенье, без заморочек!
Попробуйте приготовить!
Ингредиенты:
- Мука — 250 Грамм
- Разрыхлитель — 1 Чайная ложка
- Сливочное масло — 120 Грамм
- Сахар — 100 Грамм
- Яйцо — 1 Штука
- Молоко — 1 Ст. ложка
- Молотая корица — 2/3 Чайных ложки
- Оливковое масло — — По вкусу (для жарки)
- Изюм — 1/4 Стакана
Приготовление:
В миску просеиваем муку, разрыхлитель, соль, сахар, положить туда масло и растереть руками до крошек. В тесто добавляем взбитое яйцо с молоком, замешиваем. Добавляем изюм. Вымешиваем руками и заворачиваем в пленку и убираем на пол часа холодильник.
Затем достаем тесто и раскатываем колбаску. Нарезаем на колечки.
Жарим печенье на небольшом количестве масла, на среднем огне с двух сторон до появления румяной корочки.
Присыпаем сахаром.
