Энергетический десерт, который можно есть без угрызения совести! Через 10 минут! Без сахара, без яиц, без муки
Ингредиенты
50 г тыквенных семечек
75 г грецких орехов
110 г фиников
75 г кураги
Цедра апельсина
20 г кунжута
Инструкции
Подготовьте семена и орехи:
Обжарьте тыквенные семечки на сковороде на среднем огне до легкого поджаривания. Дайте остыть.
На той же сковороде обжарьте грецкие орехи до появления аромата и легкого потемнения. Дайте остыть, а затем нарежьте на небольшие кусочки. Подготовьте финики и абрикосы, замочите финики в воде на 15 минут, чтобы они стали мягче. Удалите косточки из фиников и мелко нарежьте.
Курагу мелко нарезать. Смешайте ингредиенты : смешайте измельченные финики, курагу, поджаренные семена тыквы и измельченные грецкие орехи в блендере или кухонном комбайне. Добавьте цедру апельсина. Взбивайте до тех пор, пока смесь не станет однородной и не начнет собираться в комок.
Приготовьте смесь :
вылейте смесь на чистую поверхность и руками сформируйте из нее цилиндр. Плотно прижмите, чтобы смесь не рассыпалась.
Приготовьте покрытие :
обжарьте семена кунжута на сковороде на среднем огне до легкого поджаривания.
Покройте цилиндр:
обваляйте сформированный цилиндр в поджаренных семенах кунжута, убедившись, что он равномерно покрыт.
Заморозьте цилиндр
поместите покрытый кунжутом цилиндр в морозильную камеру на 2 часа для затвердевания.
Подача:
Через 2 часа достаньте цилиндр из морозилки и нарежьте небольшими кусочками.
Наслаждайтесь вкусными и питательными энергетическими перекусами с орехами, финиками и абрикосами!
Рекомендации по подаче
Эти энергетические закуски сами по себе являются прекрасной закуской.
Добавьте их в чашку чая или кофе, и вы получите восхитительное лакомство.
Пищевая ценность
Семена тыквы являются отличным источником полезных жиров, белков и антиоксидантов.
Грецкие орехи содержат омега-3 жирные кислоты и поддерживают здоровье сердца.
Финики и абрикосы обладают естественной сладостью и богаты клетчаткой и витаминами.
Пищевая ценность
Этот рецепт веганский и не содержит глютена.
Для варианта без орехов замените грецкие орехи большим количеством семян или орехов по вашему выбору.
Советы по хранению.
Храните оставшиеся энергетические закуски в герметичном контейнере в холодильнике в течение недели.
Их также можно заморозить на срок до месяца. Перед употреблением разморозить.
Почему вам понравится этот рецепт
Эти энергетические закуски готовятся быстро и легко.
Это полезный и сытный вариант перекуса.
Сочетание орехов, семян и сухофруктов обеспечивает сбалансированный источник энергии.
Заключение
Эти ореховые энергетические закуски из фиников и абрикосов — вкусный и полезный перекус, которым можно наслаждаться в любое время дня. Они просты в приготовлении, полны питательных веществ и идеально подходят для быстрого заряда энергии. Наслаждайтесь этими вкусными закусками и чувствуйте себя полными энергии в течение всего дня!
