Если у Вас осталось немного ГРЕЧКИ, добавьте сыр и еще пару ингредиентов и вы БОГИНЯ кулинарии!
Ингредиенты:
- Вареная гречка -1 стакан
- яйцо — 2-3 шт
- Сыр — 100 гр
- Лук — 1 шт
- Масло сливочное — 50 гр
- Соль, перец
Приготовление:
Обжариваем мелко нарезанный лук на сливочном масле. Сыр натираем на терке. Смешиваем вареную гречку, лук, сыр, яйца, солим, перчим.
Формируем из фарша котлеты,
обваливаем аккуратно в муке,
жарим с обеих сторон до золотистой корочки.
Приятного аппетита!
