Ежемесячная порция свежей петрушки методом чаши – так поступают повара
Как иметь свежую петрушку целый месяц? Используя метод чаши, вы можете создать что-то удивительное.
Свежая петрушка имеет восхитительный запах, который невозможно объяснить. Этот ингредиент, считающийся королем вкусов, богат свойствами и полезными свойствами для организма. Это помогает сделать блюдо вкусным или побаловать ваши вкусовые рецепторы. Что делать, если вы хотите оставаться в форме в течение месяца? Повара раскрывают свою хитрость.
Как сохранить петрушку свежей?
Прежде чем приступить к изучению того, как хранить свежую петрушку в миске, подумайте о других быстрых и простых методах.
Умные методы включают в себя помещение травы во влажное полотенце и не вытаптывание ее. Его заворачивают, затем помещают в герметичный пакет и помещают в холодильник. Уникальный метод сохранения листьев в целости и сохранности от их высыхания.
Тогда вы также можете хранить его в морозильной камере. Как? Прежде всего, его следует хорошо вымыть и высушить, чтобы он всегда был готов к использованию. Нарежьте петрушку тонкими кусочками или измельчите ее непосредственно с помощью кухонного комбайна.
Возьмите формочку для льда и наполните различные кубики рубленой петрушкой. Добавьте в каждый кубик немного оливкового масла первого холодного отжима, чтобы сохранить его свежесть. Теперь поместите его в морозилку и при необходимости достаньте кубик.
Возьмите формочку для льда и наполните различные кубики рубленой петрушкой. Добавьте в каждый кубик немного оливкового масла первого холодного отжима, чтобы сохранить его свежесть. Теперь поместите его в морозилку и при необходимости достаньте кубик.
Способ очистки петрушки: свежая надолго
Самый распространенный метод, безусловно, тот, который используют повара, который предполагает сохранение ингредиента более месяца. Сначала его хорошо моем и обсушиваем, затем мелко нарезаем в миске. Когда он наполнится, можно перелить его в плотную стеклянную банку.
На этом этапе вы можете хранить его в сухом прохладном месте, а не в холодильнике, в течение месяца. Хранить петрушку можно и другими способами.
На самом деле вам нужно отрезать только нижнюю часть стебля на высоту около 12 мм, чтобы он впитал всю необходимую воду.
Листья петрушки должны быть сухими. На этом этапе веточки можно поместить в стеклянную миску, наполненную на 3/4 водой. В этом случае можно убрать в холодильник: для хранения петрушки заверните миску в классический полиэтиленовый пакет и закрепите резинкой.
Этот метод известен тем, что сохраняет листья влажными, чтобы они не высыхали.
