Готовим домашний шоколад

Готовим домашний шоколад

Шоколад – это самое любимое во всем мире лакомство и не попробовать приготовить его в домашних условиях, нельзя.

Вам потребуются такие ингредиенты:

— сахар, 6 – 8 ст.л;

— мука, 1 ч.л;

— масло сливочное, 50 г;

— какао, 5 ст.л;

-и орехи грецкие, по вкусу;

— ванильный сахар, 0.25 ч.л;

— молоко, 5 ст.л.

В кастрюле смешиваем молоко, 1 ст.л, какао, сахар, затем доливаем остальное молоко и варим до кипения на слабом огне, постоянно перемешивая.

Добавляем масло и доводим до кипения на медленном огне. Выключаем огонь и всыпаем через сито муку, опять включаем небольшой огонь и доводим до кипения.

Немного остужаем массу и смешиваем ее с ванильным сахаром.

Смазываем небольшие формочки маслом сливочным и разливаем в них шоколад. Можно добавить к нему все, что угодно – орехи, кусочки сухофруктов, цедру и т.д.

Остужаем шоколад в холодильнике 2 – 3 часа.

Загрузка...

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Готовим домашний шоколад
×
Жми «Нравится», чтобы читать нас на Facebook