Хватит покупать сыр в магазине / Домашний сыр без ферментов и заквасок
Продолжаем готовить домашние сыры. Сегодня классный рецепт из трех ингредиентов, без заморочек. Не надо ни закваску, ни ферменты. Плотный, вкусный и отличный выход по массе!
Рецепт:
молоко (домашнее, фермерское, непастеризованное) 6 л
сок лимона 1,5 шт
соль 3 ч.лож
обсыпка:
зелень укропа
грецкий орех 30-50 гр
ПОДРОБНЕЕ СМОТРИТЕ ВИДЕО:
