Как оформить салат в виде быка на Новый 2021 год, который станет настоящим украшением праздничного стола
Салат в виде «быка» или «коровы» оформить не сложно. Чтобы так сделать, необходимо приготовить густой салат, который не разваливается, выложить его на блюде по шаблону.
Например, сделать в виде головы «коровы», «быка».
Так, вот такой салат можно сделать в виде «коровы», «быка» на Новый год 2021, который будет годом Коровы или Быка по восточному календарю. Подобная закуска не только украсит застолье, а еще принесет удачу, потому что животное-символ на Новый год — это вроде талисмана.
Форма салата простая: делают фигуру, близкую к прямоугольной или треугольной. Выложить такую фигуру можно, разместив шаблон, по нему сделать первый слой, а другие слои повторяют форму.
Украшение простое: «рожки» из сыра или другой закуски, уши сделаны из вареной колбасы, «нос», «ресницы» и «отверстия» — из оливок. Кетчупом можно показать «детали».
Еще варианты оформления, салат в виде «коровы» (можно сделать из салата типа «Мимоза» или «Оливье»):
Еще такие варианты оформления салата «Корова» или «Бык», они достаточно стереотипны:
Здесь можно посмотреть рецепт, как сделать такой салат.
Из трех отварных картофелин, 300 грамм курятины, двух плавленных сырков, трех — четырех яиц делают салат.
Для украшения берут чипсы, чтобы сделать «уши», вафельные трубочки — показать «рожки», колечко лимона для кольца «в носу», оливки.
Приготовление
Отварили яйца, картофель, курочку. Первые измельчаем на терке, курочку аккуратно нарезаем мелко.
Последовательность выкладывания слоев: первый из картофеля, второй из мяса курицы, третий из плавленного сыра, четвертый из белка яиц, пятый — из желтка.
После каждого из слоев наносим майонез.
Оформление — как на изображении выше.
Следующий салат украшен своеобразно морковью, чтобы показать «рыжий» цвет, «нос» и «глаза» — из сыра, уши тоже «сырные»:
Кроме, как выложить из салата голову в виде быка или коровы, можно еще украсить, например, помидорами или яйцами:
Корова из овощей и помидоров .
