Как ПРАВИЛЬНО приготовить ГРЕЧЕСКИЙ салат
Раскрываем все секреты! Вам будет весело!
Ингредиенты:
- Помидор – 3 шт,
- Огурец – 2 шт,
- Репчатый лук – 1 шт,
- Болгарский перец – 1-2 шт,
- Маслины – 6-9 шт,
- Салатные листья — 7-9 шт.
- Сыр фета – 200 г,
- Зелень — петрушка, сельдерей, базилик.
- Заправка:
- Масло оливковое – 3 ст. л.,
- Винный уксус или лимонный сок – 2 ст. л.,
- Соль, перец черный молотый — по вкусу.
- Чеснок — 2 зубчика.
Способ приготовления:
Овощи тщательно промыть и обсушить. Помидоры нарезать небольшими дольками., болгарский перец очистить от семян и нарезать соломкой.
Репчатый лук нарезать полукольцами. Огурец нарезать кубиками. Сыр нарезать небольшими кубиками.
Дно салатника или тарелки застелить листьями салата, затем все овощи выкладывать поочередно слоями: огурцы, помидоры, вокруг перец, сверху сыр, маслины, лук, петрушка, укроп, базилик.
Салат заправить заправкой.
Заправка: Масло оливковое, лимонный сок, соль, перец, чеснок (мелко порезать). Греческий салат не перемешивается.
Приятного аппетита!
