КВАШЕНАЯ КАПУСТА ХРУСТЯЩАЯ И ХОРОШО СОХРАНЯЕТСЯ! МАМА РАСКАЗАЛА ВСЕ ТОНКОСТИ ЗАКВАСКИ!!!
ДЛЯ МАРИНАДА:
НА 1 ЛИТР ВОДЫ
1 СТ.Л. САХАРА
2 СТ.Л. СОЛИ
Одного литра маринада хватает на 2 кг капусты
на 24 кг. капусты я беру 4 кг моркови но можете брать по вкусу
ПОДРОБНЕЕ СМОТРИТЕ ВИДЕО:
