ЛАПША ДОМАШНЯЯ !Самый простой рецепт!
Состав:
— мука – 1 стакан
— яйцо – 3 шт.
— соль – по вкусу
Приготовление:
Муку просеять и насыпать горкой. Сверху сделать углубление. Посолить. Яйца взбить и влить в муку. Тщательно перемешать. Оставить на 30 минут.
Тесто раскатать пластом толщиной 2-3 мм. Немного дать подсохнуть и нарезать тонкой лапшой.
