+ Добавить рецепт

Лаваш + фарш = обалденные быстрые пирожки без возни и хлопот

Лаваш + фарш = обалденные быстрые пирожки без возни и хлопот

Кто же не любит пирожки? Вряд ли такие найдутся. Но вот замешивать тесто, ждать пока оно поднимется, раскатывать – это уже нравится не всем. Есть простое решение: приготовить быстрые «ленивые» пирожки-конвертики из лаваша. Получается румяная хрустящая корочка и сочная начинка – чем не пирожки? В качестве наполнителя можно брать сыр, творог, ветчину, яйца или мясной фарш, как в нашем случае.

Ингредиенты:

  • тонкий лаваш
  • мясной фарш
  • соль, специи, зелень – по вкусу
  • растительное масло – для жарки

Рецепт приготовления пирожков из лаваша с фаршем:

К мясному фаршу добавляем измельченную зелень по вкусу. Это может быть зеленый лук, укроп, петрушка.

Хорошо перемешиваем, солим и перчим по вкусу.

Лаваш нарезаем небольшими прямоугольниками.

С одной стороны листа выкладываем фарш тонким слоем, как на фото.

Сворачиваем лаваш с начинкой треугольником так, чтобы со всех сторон получился «запечатанный конверт» (чтобы нигде не выступала начинка).

Таким образом формируем все конвертики.

Жарим их с двух сторон на сковороде в небольшом количестве растительного масла на небольшом огне, чтобы фарш успел прожариться, а сверху получилась румяная корочка.

Готово!

Приятного аппетита!

текст, описывающий картинку
текст, описывающий картинку
текст, описывающий картинку
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Лаваш + фарш = обалденные быстрые пирожки без возни и хлопот
×
Жми «Нравится», чтобы читать нас на Facebook