Летом вместо надоевшего кваса готовлю мой фирменный «минутный» лимонад (ещё никто не догадался из чего же он, делюсь рецептом)
Мой муж в восторге от этого лимонада, даже квас больше пить не хочет. Ничего варить не надо, готовить минут 5. Отлично утоляет жажду и очень вкусный. А ещё дети с огромным удовольствием пьют, да и пользы в этом лимонаде «на миллион».
Секунда юмора и приступим к приготовлению:
— Я сейчас сок не пью. Мне лимонад нравится!
— Ну еще один кредит возьмешь — и на воду пересядешь!
Анекдот взят с сайта anecdo.ru
Приветствую всех читателей моего канала! Меня зовут Кристина, и я очень рада Вас видеть на своем кулинарном канале.
Ищите простой и быстрый рецепт летнего напитка, а ещё чтобы совсем не стоять у плиты и долго н возиться? Вы нашли рецепт потрясающего домашнего лимонада! Смело можно делать даже на праздничный стол, гости оценят. Это мой фирменный рецепт.
Давайте уже готовить!
Обращаю внимание, что точный список всех продуктов я оставлю в первом закрепленном комментарии, а ещё в конце статья я оставлю и короткий видео рецепт лимонада, посмотрите, Вам понравится! там много отзывов.
Цедру апельсина натираю на мелкой терке.
Саму мякоть апельсина тоже достаю, но без «белой кожуры», чтобы ничего не горчило. В чашу блендера перекладываю мякоть и цедру апельсина.
Теперь нам нужно взять ягоды. Можно этот лимонад делать с любыми ягодами и фруктами: смородина, вишня, черешня, малина, клубника, ежевика, облепиха, абрикосы. Но я особенно люблю с крыжовником! И никто не может догадаться из чего же я делаю лимонад. Да-да! Вот сами приготовьте и проверьте, никто не догадается.
Крыжовник не нужно чистить от «хвостиков» — это бессмысленная работа, позже поймёте почему.
Перекладываю крыжовник в чашу блендера, заливаю водой и измельчаю.
На кастрюлю кладу сито и процеживаю витаминную смесь (вот поэтому и не надо было чистить крыжовник).
Жмых я не выбрасываю, а повторно перекладываю в блендер, добавлю ещё один персик для аромата (это по желанию).
Так как крыжовник кислый, я добавлю немного мёда (можно заменить на сахар). Снова заливаю водой и взбиваю в блендере.
Процеживаю эту смесь. Лимонад готов!
Получилось почти 3 литра шикарного, ароматного лимонада.
Можно ещё заливать не простой водой, а минеральной (но как по мне, жажду лучше утоляет именно простая вода)
