Мега аппетитные саралии с зеленью и брынзой

Мега аппетитные саралии с зеленью и брынзой

Мега аппетитные саралии с зеленью и брынзой

Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусной выпечки, которая придется по душе всем. 

Это блюдо относится к Молдавской кухне. Готовятся они также, как и вертуты. Отличие их в форме и дрожжевом тесте. Начинку можете использовать совершенно любую: картофельную, яблочную, вишневую и т.д. Мы вам предлагаем приготовить с брынзой и зеленью. Выпечка получается очень вкусной, ароматной и сытной. Есть эти превосходные саралии — одно удовольствие. Сохраняйте рецептик, готовьте и наслаждайтесь.

Нужные ингредиенты

  • 400 гр муки
  • 5 гр сухих дрожжей
  • 250 мл воды
  • 1 столовая ложка сахарного песка
  • половина чайной ложки соли
  • 500 гр брынзы
  • 1 пучок укропа
  • подсолнечное масло по вкусу
  • 1 пучок зеленого лука

Начинаем процесс

  1. В первую очередь просеиваем в отдельную емкость муку и добавляем дрожжи. Перемешиваем все. Затем сыпем сахарный песок и соль.
  2. После чего вливаем воду и замешиваем тесто. Теперь смазываем его подсолнечным маслом и оборачиваем в пищевую пленку. В таком виде оставляем на 60 минут.
  3. Вымываем и обсушиваем зелень. Мелко нарезаем ее. Затем вилкой растираем брынзу и объединяем с подготовленной зеленью. Хорошо перемешиваем.
  4. По истечении нужного времени обминаем тесто и делим его на 6 частей. Каждую из них требуется раскатать в прямоугольный пласт.
  5. Затем смазываем поверхность подсолнечным маслом и размещаем начинку. Сворачиваем в рулетики и выкладываем улиточкой в форме буквы S.
  6. Размещаем заготовки на противне и смазываем поверхность каждой подсолнечным маслом. Затем оставляем на некоторое время подходить.
  7. После чего ставим в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, на 40-45 минут.
  8. По истечении нужного времени саралии готовы. К столу подаем в теплом виде.

Приятного аппетита!

текст, описывающий картинку
текст, описывающий картинку
текст, описывающий картинку
Оцените статью
Мега аппетитные саралии с зеленью и брынзой
НАМНОГО КРУЧЕ ШУБЫ И ОЛИВЬЕ. НЕЖНЫЙ САЛАТ НА НОВЫЙ ГОД 2020