На одном кусочке невозможно остановиться. Аппетитная пышная лепёшка с картошкой

На одном кусочке невозможно остановиться. Аппетитная пышная лепёшка с картошкой

На одном кусочке такой лепёшки невозможно остановиться! Пышные, мягкие, сырно-картофельные лепёшки приготовить очень легко на обыкновенной сковороде.

На одном кусочке невозможно остановиться. Аппетитная пышная лепёшка с картошкой

Ингредиенты для лепёшек:

  • 140 гр. муки (7 ст. л. без горки);
  • 1 ч. л. соли;
  • 90 мл молока (4,5 ст. л.);
  • 10 гр. сливочного масла (1 ст. л.);
  • 2 средних картофелины;
  • 30 гр. майонеза (2 ст. л.);
  • 200-300 гр. твёрдого сыра (например, чеддер).

Из муки, соли, молока и мягкого сливочного масла замесить мягкое тесто. Накрыть и поставить в холодильник, пока готовится начинка.

На одном кусочке невозможно остановиться. Аппетитная пышная лепёшка с картошкой

Отварить картофель, размять в пюре, добавить к нему майонез и перемешать.

На одном кусочке невозможно остановиться. Аппетитная пышная лепёшка с картошкой

Тесто раскатать в пласт, насыпать половину тёртого сыра, сверху положить картофель и присыпать оставшимся сыром.

На одном кусочке невозможно остановиться. Аппетитная пышная лепёшка с картошкой

Защипнуть края теста сверху в центре, раскатать скалкой по размеру сковороды. На разогретой сковороде, на среднем огне, поджарить лепёшку с обеих сторон до румяности.

На одном кусочке невозможно остановиться. Аппетитная пышная лепёшка с картошкой

Подавать горячей, пока сыр тянется. Попробуйте такую аппетитную лепёшку — это так просто, но очень вкусно!

На одном кусочке невозможно остановиться. Аппетитная пышная лепёшка с картошкой

текст, описывающий картинку
текст, описывающий картинку
текст, описывающий картинку

Оцените статью
На одном кусочке невозможно остановиться. Аппетитная пышная лепёшка с картошкой
Это мощнейшее средство разглаживает морщины, убирает темные круги под глазами и гусиные лапки! Природная альтернатива ботоксу!