Наконец-то избавилась от нагара и жира на старых сковородах. Помог «трюк» из советского журнала
Очистить старую, грязную сковороду очень тяжело. Раньше я покупала специальные средства, но оказалось, что у них есть огромный минус: хотя на многих баночках написано «универсальный», на самом деле раствор одну посуду очищал, а другую – безнадежно портил.
Я устала от пятен, повреждений эмали и других бед. Решила обратиться к старому способу, о котором еще моя бабушка прочитала в советской газете.
Советский рецепт
Этот способ очень старый, проверенный десятилетиями. Он работает в самых безнадежных случаях.
Подходит для разных сковородок:
· чугунная;
· алюминиевая;
· дюралевая.
Чистить предстоит внешнюю сторону посуды.
Что я беру для чистки:
1. Тазик или ведро, объем хотя бы 10 л.
2. 1 брусок мыла хозяйственного.
3. Полчашки обычного канцелярского клея.
4. Полчашки кальцинированной соды или полпачки пищевой.
5. Ножик, лопатка или что-то другое, чем можно скрести.
6. Металлическая губка.
7. Терка.
Когда все необходимые предметы готовы, приступаю к смешению будущего чистящего средства.
Инструкция:
1. Наполняю тазик водой, ставлю на плиту.
2. Пока вода греется, натираю хозяйственное мыло на терке.
3. Вода закипела – убавляю огонь и засыпаю мыльную стружку. Перемешиваю, добавляю клей и соду.
Очень советую открыть окно: не стоит дышать клеем.
В готовый раствор опускаю сковородку. Если ручка снимается, это очень хорошо и удобно – ручку можно положить на дно тазика. Для цельных сковородок нужно найти оптимальную позицию, чтобы погрузилась вся или большая часть с нагаром.
Нельзя опускать в раствор деревянную или пластмассовую ручку!
Теперь просто оставляю сковороду кипеть на среднем огне. Обычно хватает пары часов — самую старую сковороду с многолетним нагаром я кипятила более 3 часов.
За время варки большая часть грязи, копоти и нагара отстанет от стенок. То, что не отстало, станет мягче — этот слой я соскребаю ножом.
Когда сковорода прокипятилась, снимаю ведро с плиты. Сковородку ополаскиваю под струей проточной воды, ставлю в раковину и снимаю оставшиеся загрязнения. Мягкий нагар легко отходит.
Наконец — последнее ополаскивание, и сковорода готова к приготовлению пищи!
