Неклассический фаршированный перец: на вкус как с мясом, но мяса здесь нет

Неклассический фаршированный перец: на вкус как с мясом, но мяса здесь нет

Фаршированный перец по-новому. Легкий летний рецепт без мяса. Но на вкус такой перчик мне нравится даже больше, чем классический с фаршем. Очень рекомендую. Попробуйте хотя бы раз!

5 рецептов из сладкого перца + наш необычный эксперимент смотрите в видео ниже. Там же и этот рецепт на 05:39. Посмотрите — вам точно понравится!

Ингредиенты:

  • Перец болгарский 5-6 шт.
  • Морковь — 5-6 шт.
  • Лук — 2 шт.
  • Грецкие орехи — 0,5 стак.
  • Сметана — 4 ст.л.
  • Чеснок — 2 зуб.
  • Петрушка — 4-5 веточек
  • Творог — 200 г
  • Орегано — 0,5 ч.л.
  • Белый молотый перец — 1/3 ч.л.
  • Сыр

Приготовление:

Перец мою, разрезаю пополам и вычищаю семена.

Выкладываю в форму, смазываю перец маслом и немного солю. Ставлю в духовку, разогретую до 180 градусов на 20 минут.

Лук нарезаю мелко. Морковь натираю на крупной терке. Обжариваю на растительном масле вначале лук, затем морковь. Выкладываю из сковороды и даю немного остыть.

Добавляю измельченную петрушку, грецкие орехи, творог, чеснок, сметану, соль и специи. Перемешиваю.

Достаю перец из духовки, наполняю начинкой.Неклассический фаршированный перец: на вкус как с мясом, но мяса здесь нет

Сверху смазываю сметаной и ставлю в духовку.Неклассический фаршированный перец: на вкус как с мясом, но мяса здесь нет

Запекаю при 180 градусах примерно 20 минут. За 5 минут до готовности посыпаю натертым сыром.Неклассический фаршированный перец: на вкус как с мясом, но мяса здесь нетИ можно подавать! Это очень-очень вкусно! Попробуйте приготовить! Я уверена, что понравится многим!

Загрузка...

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Неклассический фаршированный перец: на вкус как с мясом, но мяса здесь нет
×
Жми «Нравится», чтобы читать нас на Facebook