Необычные котлеты из духовки. Получаются невероятно сочные и аппетитные!
Ингредиенты:
1 кг мясного фарша
5 ломтиков белого хлеба
3 головки лука
3 яйца
Петрушка
3 ст.л. горчицы
Соль, перец
Приготовление:
В молоке замачиваем ломтики хлеба, затем сливаем лишнюю жидкость.
Мелко измельчаем лук. Добавляем яйца, мелко измельченную зелень, горчицу, соль и перец. Вымешиваем фарш руками.
Из фарша делаем небольшие котлетки и выкладываем их на противень, заранее застеленный пергаментом.
Запекаем в разогретой духовке при температуре 200-220 градусов минут 30.
Приятного аппетита!
