НЕВЕРОЯТНО ВКУСНАЯ КАБАЧКОВАЯ ПИЦЦА

НЕВЕРОЯТНО ВКУСНАЯ КАБАЧКОВАЯ ПИЦЦА

НЕВЕРОЯТНО ВКУСНАЯ КАБАЧКОВАЯ ПИЦЦА

Просто и очень оригинально!

Готовить кабачковую пиццу мы будем не только на основе кабачка, но и куриных яиц, свежих помидоров и сыра. Это основа, которую при желании и наличии фантазии можно дополнить колбасой, мясом или птицей.

Тогда получится не только вкусно, но и намного сытнее. Особенно мужчинам понравится такой вариант.

Ингредиенты:

  • Кабачок — 600 граммов
  • Помидор — 200 граммов
  • Яйца куриные — 3 штуки
  • Мука пшеничная — 2 столовые ложки
  • Сыр Российский — 50 граммов
  • Петрушка — 0.5 пучка
  • Разрыхлитель теста — 1 чайная ложка
  • Поваренная соль — 0.25 чайной ложки
  • Масло растительное — 2 столовые ложки
  • Манная крупа — 2 столовые ложки

Приготовление блюда по шагам с фото:

Для приготовления кабачковой пиццы нам понадобится кабачок (масса в уже очищенном виде), помидоры, куриные яйца, любой сыр, свежая петрушка, немного рафинированного растительного масла, пшеничная мука, манка и соль.

Сразу включаем греться духовку на 190 градусов. Сразу включаем греться духовку на 190 градусов. Тем временем очищаем кабачок от кожуры и семян, а мякоть натираем на крупной терке. Если кабачок очень сочный, отжимаем сок (он не нужен).

Добавляем к измельченному кабачку куриные яйца, пшеничную муку, смешанную с разрыхлителем, соль (по вкусу), а также мелко нарубленную зелень

Перемешиваем все, чтобы получилось тесто как на кабачковые оладушки. Широкую и не высокую форму (у меня диаметром 24 сантиметра) смазываем маслом и обильно присыпаем манкой, что запеканка не прилипла.

Наверх кладем помидоры, которые нарезаем кружочками.

И в конце посыпаем тертым сыром — можете взять абсолютно любой, какой больше нравится. Ставим форму в горячую духовку и готовим при 180-190 градусах около 20-30 минут.

Готовой кабачковой пицце желательно дать остыть, так как вы ее просто не сможете достать из формы — она очень нежная.

Ну а потом можно и полакомиться этой вкуснейшей и невероятно сочной запеканкой.

Да, не забудьте украсить готовое блюдо свежей зеленью — так ведь гораздо аппетитней, правда?

Приятного аппетита!

текст, описывающий картинку
текст, описывающий картинку
текст, описывающий картинку
Оцените статью
НЕВЕРОЯТНО ВКУСНАЯ КАБАЧКОВАЯ ПИЦЦА
Почему домашняя маска «Ноль морщин» равноценна трем салонным процедурам