Нежнейший Торт Шоколадная Девочка БЕЗ ДУХОВКИ! ✧ Простой рецепт торта
Торт Шоколадная девочка. Шоколадный торт, с нежным творожным кремом. Торт настолько нежный, что его можно есть губами! Готовится торт без духовки, просто и быстро.
В видео предлагаю пошаговый рецепт, как приготовить домашний шоколадный торт без духовки.
Ингредиенты рассчитаны на торт размером 19 х 14 см, высота 7 см, вес 1350 грамм или диаметром 18 см.
Прослойка
280 грамм – шоколадное песочное печенье
Крем
500 грамм – мягкий творог
250 грамм – сметана 25-30% жирности или 20% отвешенная сметана
120 грамм – сахарная пудра
20 грамм – ванильный сахар
130 грамм – сливочное масло
20 грамм – какао
Пропитка
100 грамм – молоко
8 грамм – какао / 2 ч. ложки
14 грамм – сахар / 2 ч. ложки
Глазурь
20 грамм – чёрный шоколад с содержанием какао 50%
2 грамма – растительное масло / 1 ч. ложка
Приятного аппетита!
ПОДРОБНЕЕ СМОТРИТЕ ВИДЕО:
