Нежный салат на праздничный стол: никто не понимает с чем он, но просят добавки
Сегодня приготовим нежнейший салат с куриной печенью. Получается просто объедение. Гости за столом не всегда понимают, что в составе, но часто просят рецепт и добавку. Готовится просто и быстро. При этом, рецепт — достаточно бюджетный.
Смотрите пошагоавй рецепт приготовления нежнейшего салата с куриной печенью:
Для приготовления потребуется:
✅печень куриная 500 г
✅яйца 3 шт.
✅сыр 100 -130 г
✅яблоко 1 шт.
✅лук 1 шт.
✅сахар 2 ст.л.
✅соль 0,5 ч.л.
✅уксус яблочный 4 ст.л.
✅вода 150 мл
✅майонез 100 г
Приготовление:
ШАГ 1: Замаринуем лук. В этом салате он нужен обязательно! Лук нарежем полукольцами. Добавим сахар, соль, яблочный уксус и воду. Оставим промариноваться на 20-30 минут.
ШАГ 2: За это время отварим куриную печень и яйца. Остужаем.
ШАГ 3: Натираем печень на терке и выкладываем первым слоем салата, соль и перец — по вкусу.
ШАГ4: Сверху выкладываем маринованный лук и делаем сеточку из майонеза
ШАГ 5: Кисло-сладкое яблоко натираем на терке и выкладываем тонким слоем. Сетка майонеза.
ШАГ 6: Далее, тертый сыр и снова майонез.
ШАГ 7: Сверху выкладываем натертые яичные белки, а бока обсыпаем желтками. Украшаем майонезом и петрушкой.
Как вам рецепт? Будем рады, если вы поделитесь своим мнением в комментариях!