Очень вкусный и необычный пирог с вареньем
Предлагаем вам приготовить вкуснейший пирог с вареньем. Готовится он невероятно просто, но вот сама подача делает его особенным. Пирог красиво выглядит, получается сочным и вкусным.
Необходимые продукты
- 280 грамм пшеничной муки
- 240 грамм кефира
- 100 миллилитров растительного масла
- 1 куриное яйцо
- 2 грамма ванилина
- 100 грамм сахара
- 1 чайная ложка соды
- 3 столовые ложки сметаны
- 300 грамм варенья
Начинаем приготовление
- В миску вливаем кефир и всыпаем соду, в таком виде оставляем на 2-3 минуты.
- Через отведенное время в массу добавляем растительное масло, ванилин, куриное яйцо, сахар и все перемешиваем.
- В массу просеиваем муку и перемешиваем.
- Берем форму для выпечки (28 см.), застилаем пергаментной бумагой и выливаем подготовленное тесто.
- Заготовку отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов. И выпекаем в течение 30-35 минут.
- Готовый пирог полностью остужаем, а потом срезаем верхушку пирога и нарезаем кусочками. Перекладываем кусочки в миску и добавляем варенье, аккуратно перемешиваем.
- Основной корж пирога смазываем сметаной, а сверху выкладываем массу с вареньем. Готовому пирогу даем пропитаться 2-3 часа, а потом подаем к столу.
Приятного аппетита!
