Оладьи из кабачков с сыром и чесноком
Ингредиенты:
Кабачок — 1шт
Яйцо — 1шт
Натертый сыр — 50гр
Чеснок — 1зуб
Мука — 1ст.л
Соль
Перец
Приготовление:
Очищаем от кожицы кабачок и натираем его на крупной терке, взбиваем яйцо, тщательно перемешиваем.
Добавляем натертый сыр и чеснок пропущенный через пресс, добавляем соль и перец, муку и перемешиваем.
Жарим оладьи до румяной корочки.
В качестве соуса хорошо подойдет сметана+зелень
Приятного аппетита!
