Oни прοстο тают вο рту. Налистники без муки таκ, κаκ гοтοвила еще мοя бабушκа — в печκе

Oни прοстο тают вο рту. Налистники без муки таκ, κаκ гοтοвила еще мοя бабушκа — в печκе

Ингредиенты:

  • Яйцо — 6 шт.
  • Молоко — 0,5 л
  • Крахмал — 5–6 ст. л.
  • Подсолнечное масло — 1 ст. л. + для смазки
  • Творог — 300 г
  • Сахар — по вкусу
  • Сметана — по вкусу
  • Сливочное масло — по вкусу

Как приготовить :

Взбить миксером 5 яиц с сахаром. Затем всыпать крахмал, постоянно перемешивая яичную смесь. Влить молоко комнатной температуры и подсолнечное масло.Перемешать, чтобы не было комочком и дать постоять 15 минут.

Смазать сковороду подсолнечным маслом. Вылить небольшую порцию жидкого теста и распределить равномерно по всей поверхности. Жарить блины только с одной стороны. Готовые блинчики выложить на тарелку.

Из указанного количества получается примерно 25 блинов.

Для приготовления начинки, необходимо творог перетереть с сахаром и 1 яйцом. Добавить мак и изюм по желанию, перемешать.

Oни прοстο тают вο рту. Налистники без муки таκ, κаκ гοтοвила еще мοя бабушκа — в печκе

На блин выложить начинку из творога. Завернуть в конвертик или рулетик и уложить налистники в кастрюлю, казанок или горшок. Слои нужно промазать сметаной и растопленным сливочным маслом. Отправить блюдо в разогретую до 180 градусов духовку на 10–15 минут.

Oни прοстο тают вο рту. Налистники без муки таκ, κаκ гοтοвила еще мοя бабушκа — в печκе

Готовое блюдо вынуть из духового шкафа, дать немного остыть и можно подавать на стол. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

текст, описывающий картинку
текст, описывающий картинку
текст, описывающий картинку
Оцените статью
Oни прοстο тают вο рту. Налистники без муки таκ, κаκ гοтοвила еще мοя бабушκа — в печκе
350 г муки, 5 ложек какао, 1 ст молока и немного ванили для самого сочного шоколадного торта