Оригинальная запеканка с ягодами без муки
Хотим познакомить вас со старым и проверенным временем рецептом запеканки. Это блюд готовили наши бабушки, когда хлеб начинал черстветь. Таким образом, они давали ему «новую» жизнь и готовили из него абсолютно новое вкусное блюдо.
Необходимые продукты
- белый хлеб – 0,2 кг
- молоко – 1 ст
- яйцо – 2 шт
- сливочное масло – 2 ст.л
- сахар – 100 гр
- ягоды – 1 ст
- маргарин – 1 ст.л
- панировочные сухари – 1 ст.л
Начинаем приготовление
- Хлеб размачиваем в теплом молоке. Затем растираем и вбиваем в него яйцо. Растапливаем сливочное масло и вливаем его в хлеб. Всыпаем сахар и ягоды. Все хорошо перемешиваем.
- Берем форму для выпекания, смазываем ее сливочным маслом, обсыпаем панировочными сухарями и выкладываем получившуюся смесь с хлебом.
- Ставим в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем 30 минут.
Приятного аппетита!
