Отменные оладьи из цветной капусты

Отменные оладьи из цветной капусты

Отменные оладьи из цветной капусты

Представляем вашему вниманию рецепт потрясающе вкусных оладий, которые придутся по душе всем. 

По виду напоминают они всеми любимые драники. Если ваши домочадцы совсем не любят этот овощ, то такой рецептик обязательно возьмите на заметочку. Поверьте, они и не поймут с чего эти оладьи. Более того, сметут в миг со стола, так как они просто мега аппетитные. Приготовить их вам не составит особого труда, поэтому вы с легкостью сможете разбавить свое обыденное меню новыми отменными вкусами. Сохраняйте рецептик, готовьте и наслаждайтесь.

Нужные ингредиенты

  • 1 кг цветной капусты
  • 3 столовые ложки майонеза
  • 2 яйца
  • 3 столовые ложки муки
  • 1/4 чайной ложки разрыхлителя
  • подсолнечное масло по вкусу

Начинаем процесс

  1. В первую очередь промываем хорошо капусту и разбираем ее на соцветия. Перекладываем в отдельную емкость с холодной водой и оставляем в таком виде на 60 минут.
  2. По истечении нужного времени откидываем капусту на дуршлаг для того, чтобы стекла вся лишняя жидкость. Затем перекладываем на бумажные полотенца и обсушиваем соцветия.
  3. После чего отправляем в чашу блендера и измельчаем.
  4. Теперь к капусте вбиваем яйцо и добавляем майонез, просеянную муку и разрыхлитель. Перемешиваем все до однородности.
  5. Разогреваем сковороду с подсолнечным маслом и порционно выкладываем подготовленное тесто.
  6. Обжариваем оладьи с двух сторон до золотистого цвета.

Отменные оладьи из цветной капусты

Приятного аппетита!

текст, описывающий картинку
текст, описывающий картинку
текст, описывающий картинку
Оцените статью