Печенье для любимых детей: рассыпчатое и безумно вкусное. Выпекаю за 12 минут из того, что есть на любой кухне

Рассыпчатое и ароматное домашнее печенье на сливочном масле – это идеальный вариант для чаепития всей семьей. Оно готовится очень быстро из того, что точно найдется у вас на кухне.

Делюсь проверенным рецептом домашнего печенья, которое готовлю для своих детей.

Что нам понадобится:

сливочное масло – 180 г;
сахарная пудра – 100 г;
сахар – 100 г;
разрыхлитель – 1 ч.л.;
мука – 250 г;
соль – щепотка;
ваниль – щепотка.

Как я готовлю домашнее печенье:

К мягкому сливочному маслу добавляем сахар, соль и ваниль, перемешиваем до однородной массы. Можно заменить сахар на сахарную пудру, тогда ее стоит просеять в масло.

Постепенно добавляем в масло муку и замешиваем эластичное и не липкое тесто как пластилин. Кладем тесто в целлофан и убираем в холодильник на полчаса.

Делим тесто на две равные части и раскатываем из каждой небольшой жгут. Делим жгуты на небольшие шайбы, выкладываем их на противень, застеленный пергаментом.

Выпекаем печенье при 180 градусах 12 минут. Кладем печенье в пакет, посыпаем сахарной пудрой и перемешиваем.

Получается простое домашнее печенье, рассыпчатое, нежное и вкусное. Это печенье по желанию можно также украсить посыпкой, растопленным шоколадом.

Приятного аппетита!