Пирог «Детство»: без сомненья, это один из лучших рецептов!
Ингредиенты:
мука — 3 стакана
сметана (можно кефир) — 100 мл
растопленного сливочного масла — 150 г
сахар — 1,5 стакана
яйцо — 1 штука
разрыхлитель — 1 пакетик
ванильный сахар — 1 пакетик
Приготовление:
Смешиваем муку с маслом, затем добавляем яйцо, сметану (или кефир), сахар, разрыхлитель и ванильный сахар.
Вымешиваем эластичное и не липнущее к рукам тесто.
Ставим тесто на час в холодильник.
Выкладываем тесто в смазанную маслом форму, сверху выкладываем сливы и посыпаем сахаром.
Выпекаем при 200 С в течение 30 минут.
Посыпаем остывший пирог сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
