Пирог с капустой и сыром: побалуйте семью вкусной выпечкой

Пирог с капустой и сыром: побалуйте семью вкусной выпечкой

Пирог с капустой и сыром — это очень вкусная и полезная выпечка, которой вы можете порадовать своих родных обычным будним днем.

Устройте семейную трапезу, соберите все поколения за столом и душевно поговорите за чашечкой чая и кусочком вкусного пирога. А рецептом мы с вами сейчас поделимся.

Ингредиенты

Для теста

  • мука — 1,5 стакана;
  • маргарин — 150 грамм;
  • вода — 5 столовых ложек.

Для начинки

  • капуста — 1 килограмм;
  • лук репчатый 2 штуки;
  • яйца — 3 штуки;
  • сыр твердый — 150 грамм;
  • масло растительное — 2 столовое ложки;
  • петрушка измельченная — 1 столовая ложка;
  • соль, перец по вкусу.

Пирог с капустой и сыром: пошаговый рецепт

  1. Муку перемешать с теплым маргарином, добавить 5 ложек воды теплой и щепотку соли. Замесить тесто, завернуть в пищевую пленку и положить на час в холодильник.
  2. Капусту и лук помыть, почистить и мелко нарезать. Разогреть сковороду с одной ложкой растительного масла и обжарить капусту с луком до готовности. Можно попробовать пирог с сырой капустой, это тоже будет вкусно.
  3. Тесто достать из холодильника и раскатать. Выложить в форму, чтобы оставались бортики, для того чтобы прикрыть начинку. Заверните бортики внутрь, прикройте все фольгой. Духовку выставить на 180 градусов и выпекать тесто 15 минут.
  4. Яйца взбить, добавить петрушку, поперчить и посолить по вкусу. Затем добавить одну ложку растительного масла и тертый сыр. Все перемешать.
  5. Достать форму, развернуть бортики и залить готовой начинкой, накрыть бортиками, сформировать пирог.
  6. Запекать пирог в духовке до 40 минут. Следить за готовностью.

Пирог с капустой и сыром можете подать в теплом или остывшем виде, украсьте зеленью и угощайте родных вкусной и полезной выпечкой.

Приятного аппетита.

 

текст, описывающий картинку
текст, описывающий картинку
текст, описывающий картинку
Оцените статью
Пирог с капустой и сыром: побалуйте семью вкусной выпечкой
Мясо "Угадайка" Никто не догадается, что это за мясо! ЭТО ПРЯМ ВОЛШЕБСТВО какое то!
Мясо «Угадайка» Никто не догадается, что это за мясо! ЭТО ПРЯМ ВОЛШЕБСТВО какое то!