Подсели на это мясо «по-кавказски». Готовлю за раз по 2 порции и все равно не хватает до завтра!
Мясо «по-кавказски». Почему такое название не знаю, но мясо действительно получается очень вкусным, овощная подлива пропитывает кусочки мяса и делает их сочными и ароматными.
Ингредиенты:
- Мясо -1 кг.
- Соль -1 ч.л.
- Черный перец – по вкусу
- Аджика – по вкусу
- Лук -500г
- Морковь -1 шт.
- Перец болгарский -1 шт.
- Вода -500 мл.
- Чеснок -3-4 зуб
Приготовление смотрите видео ниже:
