Помидоры «объеденье»
Ингредиенты:
- помидоры;
- чеснок;
- селдерей;
- болгарский перец;
- петрушка;
- соль, сахар.
Способ приготовления:
У помидоров вырезаем плодонжку и вставляем по зубчику чеснока.
Укладываем их в банку, прослаивая веточками сельдерея, петрушки, дольками болгарского перца.
Добавляем 0,5 среднего стручка горького перца и заливаем кипятком на 20 минут.
Воду сливаем, добавляем на 1 литр — 1 ст. л с горкой соли и 4 ст.л с горкой сахара, 50 мл. 9 % уксуса доводим до кипения, заливаем банки и закручиваем.
Специи не добавляем вообще!
