Пришли в ресторан и нам подали «фирменный» сырный рулет: вкусно, но рецепт не секретный (я часто так готовлю)
Хоть каждый день готовить, хоть на праздничный стол подавать. Такой сырный рулет со сметаной и зеленью моя семья просто обожает! Приготовление очень простое и быстрое, а в результате улетает на ура. Получается даже вкуснее, чем «фирменное» блюдо в ресторане. Делюсь рецептом с Вами.
Любимый рецепт оригинальной закуски!
Приготовление:
Берём миску, добавляем яйца, соль и взбиваем венчиком до однородности.
Добавляем натертую на мелкой тёрке морковь, натёртый на мелкой тёрке твёрдый сыр, сметану и хорошенько перемешиваем.
Берём противень, застилаем пергаментную бумагу, смазываем её растительным маслом и выкладываем подготовленную сырно-морковную массу, распределяя по всему противню.
Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов, на 12 минут.
Берём чистую миску, добавляем плавленные сырки, натертые на мелкой тёрке, крабовые палочки, чеснок, измельчённый укроп, сметану и хорошенько всё перемешиваем.
Выкладываем начинку на готовую сырно-морковную основу и распределяем.
Заворачиваем в рулет.
Подготовленный рулет заворачиваем в пергаментную бумагу и отправляем в холодильник на один час.
Вкуснейший сырный рулет готов! Осталось только нарезать и подать на стол.
Приятного Вам аппетита!
Ингредиенты:
- Яйца – 3 штуки
- Сметана – 3 ст. ложки
- Сыр твёрдый – 300 грамм
- Морковь – 1 штука
- Соль – 0,5 ч. ложки
начинка
- Плавленные сырки – 3 штуки
- Крабовые палочки – 240 грамм
- Чеснок – 2 зубчика
- Укроп – 0,5 пучка
- Сметана – 2 ст. ложки
