Простой рецепт вкусной закуски из помидоров и лука
Закуска из помидоров — быстрое и простое в приготовлении блюдо, которое обязательно понравится вашим друзьям и близким.
Закуска идеально подойдёт как и для крупного торжества, так и для повседневного обеда.
Ингредиенты
✓ 0,5 кг ароматных и свежих томатов
✓ 1 головка небольшого репчатого лука.
Для маринада
✓ 3 средних зубчика острого чеснока
✓ Чайная ложка сушеного базилика, но можно и свежего
✓ Чайная ложечка любого мёда
✓ 4 столовых ложки растительного масла
✓ Соль по вкусу
✓ Маленький стручок красного перца, главное не переборщите
Рецепт приготовления
Первым делом нарежем репчатый лук полукольцами, а помидоры тонкими кружочками.
Смешаем все ингредиенты из списка в какой-нибудь ёмкости (чеснок не выдавливать, а очень мелко нарезать).
Возьмите какую-нибудь удобную для вас посуду и положите в неё лук и томаты слоями.
Залейте всё приготовленным маринадом (помните, что помидоры обязательно дадут сок, поэтому маринада достаточно).
Плотно закройте блюдо и поставите на два часа в холодильник.
Через этот срок можете подавать помидоры к столу.
Помидоры и лук пропитаются маринадом, а само блюдо станет пикантным.
Это блюдо любят многие мужчины, так что рецепт следует взять на заметку женщинам.
Приятного аппетита!
