Простой трюк, чтобы не дать чищенной картошке почернеть ! Больше не придется выбрасывать испорченный картофель.
Иногда возникает необходимость почистить картофель заранее. Как его сохранить, чтобы он не почернел и не потерял вкусовые качества? Основной способ – погрузить его в воду, но есть и другие методы.
1) Причины потемнения.
2) Хранение в домашних условиях.
3) Правила хранения.
